Филей из шеи (Chuck Roll). Незамысловатый стейк который получается из шейного отруба бычков породы Aberdin Angus. По сочности почти не уступает знаменитому стейку Рибай, так как Чак Ролл фактически и является его началом. И Хороший баланс мяса и нежного жирка. Замечательно готовиться на гриле, откратом огне и сковороде а так же подходит для запекания и тушения.

Стейк Чак Ролл / 1 Кг

Артикул: 0007
1650,00 руб.Цена
  • После вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо в холодильнике при температуре от 0° до 3° градусов не более 3х суток. Предварительно промокните стейк бумажным полотенцем это позволит убрать лишнюю влагу, и заверните его в пищевую пленку, чтобы мясо не заветрелось.