Выделяется из центральной части костреца (среднеягодичной мышца, расположенная на подвздошной кости). Грубые сухожилия удалены, тонкая поверхность пленки оставлены. Допускаются вкрапления жира, но не сплошным слоем и толщиной не более 3-5 мм.

Топ Сирлоин / 1 Кг

1400,00 руб.Цена
  • После вскрытия вакуумной упаковки, храните мясо в холодильнике при температуре от 0° до 3° градусов не более 3х суток. Предварительно промокните стейк бумажным полотенцем это позволит убрать лишнюю влагу, и заверните его в пищевую пленку, чтобы мясо не заветрелось.

  • Instagram Social Icon

г. Хабаровск, ул. Ленина 44. Магазин "Мраморная Говядина"

+7 (962) 585-67-60

© 2015 <<Рога & Копыта>>